VMC MP phụ gia tạo liên kết cho thịt

Phụ gia thực phẩm VMC MP – Sản phẩm phụ gia  được cấp phép bởi BYT.

Thông tin chi tiết sản phẩm:

1.Tên sản phẩm	VMC MP phụ gia tạo liên kết cho thịt
2.Công dụng	– VMC MP Tạo cấu trúc liên kết tốt giữa thịt, mỡ và nước – Tái tạo độ dẻo, tăng độ kết dính (dai) cho sản phẩm. – VMC MP Ngăn hiện tượng tươm mỡ và nước, giúp bảo quản sản phẩm – Thay thế mỡ giảm giá thành cho sản phẩm.
3.Ứng dụng	Trong sản xuất sản phẩm như: Giò lụa, chả các, chả lụa, xúc xích,…
4.Hàm lượng/liều lượng	3-5g phụ gia cho vào sản xuất ra 01 kg thành phẩm
5.Hướng dẫn sử dụng	Cho VMC MP vào giai đoạn đầu của quá trình xay, trong cối đã có thịt và 1/3 nước đá. Để phát huy hết tính năng VMC MP nhiệt độ mọc sau khi xay đảm bảo dưới 120C.
6.Bảo quản	Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.
7.Sản xuất/Phân phối bởi	Phụ gia Việt Mỹ – VMCGROUP
8.Công bố ATTP số	36926/2016/ATTP-XNCB
THAM KHẢO THÊM
☆Video sản xuất	Tìm hiểu nhiều hơn tại: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVf8scbXZJY00sZamgd5U5qoyGpMOpDb_
☆Quy trình sản xuất	Quy trình sản xuất xích  Giới thiệu quy trình sản xuất nem chua chất lương Danh mục các quy trình sản xuất  *Các loại phụ gia việt mỹ đang cung cấp: Hương liệu thực phẩm Màu thực phẩm Chất điều vị Chất bảo quản thực phẩm Phụ gia làm bún mì phở Phụ gia nem giò chả Phụ gia làm nước mắm Phụ gia làm tương ớt Phụ gia làm bánh kẹo kem Phụ gia làm rau củ quả Phụ gia làm chả cá chả mực Phụ gia làm đậu hũ Phụ gia nước giải khát Phụ gia làm xúc xích, nạp xưởng Phụ gia làm thịt xông khói Bột thực phẩm
☆Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng	Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMCGROUP ở cuối trang website hoặc xem tại đây! Trân trọng cảm ơn quý khách đã đến với Phụ gia Việt Mỹ!