KHỬ MÙI HÔI TĂNG HƯƠNG VÀ ĐIỀU VỊ CHO NƯỚC MẮM

Có 6 nhóm chất phụ gia được Bộ Y Tế cho dùng trong Nước mắm theo quy định của ngành gồm: Chất điều chỉnh độ axit, Chất tăng hương vị, Chất tạo ngọt, Chất tạo màu, Chất tạo nhũ và chất tạo ổn định, Chất bảo quản. Hôm nay The One tiếp tục nói về nhóm chất tăng hương vị cho nước mắm. Đa số nhà sản xuất dùng để đạt được hương vị ngon hơn và phù hợp với đa số vị giác của khách, đây là chỉ số rất quan trọng đối với nhà sản xuất, để giữ chân khách hàng khi nước mắm của họ không đạt được tham vọng của khách ăn.

Gồm các hóa chất sau:

1/ Monosodium glutamate: còn gọi bột ngọt hoặc mì chính, chức năng điều vị, có công thức hóa học như sau

2/ Inosinic acid: Là chất điều vị, có công thức hóa học như sau

3/ Disodium Inosine 5’monophophate : Là chất điều vị, có công thức hóa học như sau

4/ Disodium 5′ guanylate: Là chất điều vị, có công thức hóa học như sau

Hóa chất 1- Monosodium glutamate hay được dùng phổ biến đề tăng vị của nước mắm. Với các hàm lượng khác nhau tùy từng nhà sản xuất.

Chất tăng hương vị cho nước mắm tạo ra một loại nước mắm ngon vị, màu bắt mắt nhưng không phải tự nhiên, các bạn hoàn toàn có quyền quyết định khi mua hàng.

Còn nếu bạn muốn lựa chọn sản phẩm nước mắm không chất phụ gia bạn có thể hệ với chúng tôi The One Farmery. Chúng tôi đặt từng thùng chất lượng chỉ có muối và cá, bạn sẽ cảm nhận thấy vị ngọt khi đi sâu vào cuống họng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn.

Quý khách hàng có nhu cầu mua sản phẩm hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMCGROUP cuối trang web hoặc hotline 0947 464 464. Trân trọng cảm ơn!

STT	WEB	NỘI DUNG
1	http://vmcgroup.com.vn/	Web chung tập đoàn
2	http://phanphoihoachat.com/	Chuyên về hóa chất
3	http://phanphoihoachat.vn/	Chuyên về hóa chất
4	http://phugiathucphamvmc.com/	Chuyên về phụ gia thực phẩm, hương liệu, màu
5	http://chattayruavmc.com/	Chuyên về hóa chất tẩy rửa
6	https://sikavietmy.com/	Chuyên về hóa chất xây dựng sika
7	https://chongthamvietmy.com/	Chuyên về chống thấm dột sika
8	https://huonglieuvietmy.com/	Chuyên về hương liệu, tinh dầu
9	https://conthachcaocap.com/	Chuyên về cồn thạch cồn khô
10	https://conthachvietmy.com/	Chuyên về cồn thạch cồn khô việt mỹ
11	https://hoachatthanhhoa.vn/	Chuyên về hóa chất tại thanh hóa, nghệ an
12	https://hoachathaiphong.com/	Chuyên về hóa chất tại hải phòng, quảng ninh, thái bình
13	http://hoachatmientrung.vn/	Chuyên về hóa chất khu vực miền trung
14	https://phugiavietmy.com/	Chuyên về phụ gia thực phẩm, hương liệu, màu
15	https://hoachatvietmy.vn/	Chuyên về hóa chất
16	https://hoachatbacninh.vn/	Chuyên về hóa chất tại bắc ninh, bắc giang, lạng sơn
17	https://hoachathanoi.com/	Chuyên về hóa chất tại hà nội và khu vực lân cận
18	https://hoachatdanang.vn/	Chuyên về hóa chất khu vực miền trung và đà nẵng
19	https://hoachatquangninh.com/	Chuyên về hóa chất khu vực quảng ninh, lạng sơn
20	http://phanphoihoachat.net/	Chuyên về hóa chất tại nghệ an, hà tĩnh
21	https://hoachatthuysanvietmy.com/	Chuyên về các loại hóa chất thủy sản
22	http://hoachathaiphong.net/	Chuyên về hóa chất khu vực hải phòng hải dương
23	https://phanphoithuysan.com/	Chuyên về phân phối thực phẩm thủy sản
24	https://chuyengiaocongnghemoi.com/	Chuyên về chuyển giao các công nghệ mới
25	https://muabancongnghemoi.com/	Chuyên về chuyển giao các công nghệ mới
26	https://dietmoimot.net/	Chuyên về diệt mối mọt côn trùng
27	https://hoachatvungtau.com/	Chuyên về hóa chất khu vực vũng tàu bình thuận
28	https://booboo.com.vn/	Chuyên về hóa chất bể bơi, thiết bị