Posts

Showing posts from 2019

POLYPHOS VMC PHỤ GIA CAO CẤP THAY THẾ HÀN THE

Image
ên sản phẩm:  POLYPHOS VMC Phụ gia cao cấp thay thế hàn the Mô tả ngoại quan: -  POLYPHOS  Các sản phẩm chế biến thịt, cá như giò chả, xúc xích,nem, thịt viên, lạp xưởng … Ngoại quan: Dạng bột , màu trắng, mùi tự nhiên dễ chịu   Thành phần:  E450, E451, E42 Công dụng / Ứng dụng: -  POLYPHOS   Các sản phẩm chế biến thịt, cá như giò chả, xúc xích,nem, thịt viên, lạp xưởng … Công dụng: -   POLYPHOS    Tạo kết dính (dai giòn) cho sản phẩm. -  POLYPHOS  Ổn định PH, . -  POLYPHOS  Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật gây hại, giữ màu sắc nà mùi vị của sản phẩm tươi ngon. -   POLYPHOS   Giữ nước, giúp tăng trọng của sản phẩm đến 5 – 8 %. Hàm lượng : - 0,3 – 0,5% (3 – 5g cho 1 kg sản phẩm)    POLYPHOS Cách sử dụng : - Cho  POLYPHOS-VMC  vào giai đoạn đầu của quá trình xay, trong cối đã có thịt và 1/3 nước đá. - Để phát h...

SILICONE DIOXIDE (E551) PHỤ GIA CHỐNG ĐÔNG VÓN

Image
Tên sản phẩm:  Silicone dioxide (E551) phụ gia chống đông vón Tên gọi khác:  SiO2 Mô tả ngoại quan: Silicone dioxide (E551) - phụ gia chống đông vón Silica dạng aerogel: silica cấu trúc siêu mịn dạng bột hay hạt nhỏ; Silica hydrat hóa: là silic dioxyd kết tủa, hydrat hóa dạng bột vô định hình, hoặc hạt. Độ hòa tan: Không hòa tan trong nước và ethanol; Tan trong axit hydrofluoric và kiềm (80 0 -100 0 C) Hấp thụ dầu: 270 ml/100 gam. Công dụng / Ứng dụng: Silicone dioxide (E551 )- phụ gia chống đông vón Sản phẩm này có tính chất như tốt tính lưu loát, cao độ xốp và hấp phụ mạnh mẽ. Nó được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm như tàu sân bay cho các chức năng của nó dày, chống caking và chống nấm mốc. Silicone dioxide (E551)   Sản phẩm này là phù hợp cho cơ và tự động quá trình sản xuất trong ngành công nghiệp thực phẩm, và nó cũng có thể được áp dụng để cải thiện thực phẩm đa dạng và hương vị. BÀI VIẾT LIÊN QUAN KHÁC:  Chất bảo quản thực phẩ...

PHỤ GIA THỰC PHẨM LÀM GIÒ CHẢ LỤA THƠM NGON

Image
Phụ gia thực phẩm giò chả lụa ngon Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại  phụ gia thực phẩm giò chả lụa  được sản xuất và cung cấp bởi nhiều nhà cung cấp khác nhau. Các sản phẩm đa dạng với mẫu mã, kiểu dáng và chất lượng vô cùng khác nhau, khá khó để tìm được một sản phẩm ứng ý, tìm được một nhà cung cấp uy tín và luôn bảo vệ bạn bằng các giấy tờ, chứng từ, hợp đồng đầy đủ giúp bạn yên tâm sản xuất và cải thiện chất lượng sản phẩm. PHỤ GIA LÀM GIÒ CHẢ LỤA NGON GIÚP: -Cải thiện màu sắc hồng tự nhiên cho giò chả lụa -Cải thiện mùi thơm đặc trưng của giò -Cải thiện độ giòn dai cho giò chả, chống nứt gẫy -Cải thiện thời gian bảo quản sử dụng cho giò chả Hoặc bất kỳ yêu cầu nào của bạn để giúp sản phẩm ngày càng ngon hơn, hoàn thiện hơn nữa. Tất cả các sản phẩm  phụ gia thực phẩm giò chả lụa  sản xuất ra ngon hơn đều được cung cấp bời nhà sản xuất CÔNG TY PHỤ GIA VIỆT MỸ. Các sản phẩm đều được công bố với Bộ Y Tế về độ an toàn, đảm bảo sức khỏe ngườ...